仲間入り。かさ増しキムチ。 レシピ・作り方
- 5分以内
つばきんちの「まんま」。
特売のキムチを使い、安定の人参さんと、この時期（春〜夏）安価の胡瓜さんを、キムチの仲間入りとして加えました。節約にもなり、簡単すぎる小鉢の一品を。
材料（２〜人分）
作り方
- 1 きゅうりを洗い、ひと口サイズにお好きに切ってください。（もし早く食べたい方は、皮を縞模様にスライサーで剥いてから、切ってください）
- 2 人参は皮を剥いて、なるべく細切りに切ります。
- 3 あとは、ポリ袋に1と2をいれ、キムチと●を入れて、ふりふり混ぜ合わせます。
-
4
写真のように空気をざっくり抜いて、ジップロックのような保存袋に入れて、放置したら終わりです。
-
5
完成です。
- 6 コチュジャンを入れるとさらにキムチ度が上がります。今回は入れませんでした。
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