ワンパン!米粉と豆乳のグラタン! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大に切る
コンソメスープの素は砕いておく - 2 米粉と豆乳を容器に入れて混ぜておく
- 3 フライパンに油をしき熱したら、玉ねぎを入れ、色が透けるまで中火〜強火で炒める
- 4 玉ねぎが透けてきたら鶏もも肉を一緒に入れて、鶏もも肉に火が通るまで炒めていく
- 5 フライパンの火を一旦止めてから②を入れ、弱火で混ぜていく
- 6 とろみが出てきたら砕いたコンソメスープの素、粉チーズ、塩胡椒を入れて味付けをする
- 7 ⑥を耐熱容器に移し、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♡
きっかけ
米粉のホワイトソースを別で作るのは手間だったので、簡単に調理出来る方法を考えました。
おいしくなるコツ
豆乳が苦手な方は牛乳でも美味しく作れます。 具材をバターで炒めるとよりコクのある仕上がりに。 お好きな具材で作ってみてください(^^)
- レシピID:1890022402
- 公開日:2022/02/15
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