ヘルシー！糸こんにゃくチャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
糸こんにゃくを沸騰したお湯で2〜3分程茹で、ザルにあけておく
※茹でる前に塩で揉んでおくとより糸こんにゃくの臭みが取れます - 2 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにする
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3
熱したフライパンにごま油をしき、②の野菜を炒めたら一旦お皿に出しておく
※お好みで野菜は塩で味付けしてね - 4 野菜を炒めたフライパンにごま油をしき直し、①を炒めて糸こんにゃく表面の水気を飛ばす
- 5 [a]の調味料を入れて水分が無くなるまで炒めたら火を止め、炒めた野菜、煎りごまを入れて混ぜ合わせる
- 6 お皿に盛り付けて出来上がり♡
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だけど美味しいっ！！！