【和食の定番】ブリと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブリを食べやすい大きさに切り熱湯にくぐらせ軽く洗う。
-
2
大根を食べやすい大きさに切り米の磨ぎ汁で約10分煮て軽く洗う。
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3
鍋に1のブリと2の大根と■を入れ温める。
沸騰したら落し蓋をして弱火で約10分温める。
-
4
器に盛ってネギをのせたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ブリと大根の煮物
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
クックパッドも始めました。
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