切り干し大根のさっぱりサラダ! レシピ・作り方

切り干し大根のさっぱりサラダ!
  • 約10分
  • 300円前後
しほろん
しほろん
野菜、生姜、鶏ささみ、梅干しが入った栄養満点のサラダ!食感も楽しい一品です♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏ささみに料理酒をすこーしかけてレンジでチン!
  2. 2 切り干し大根を水につけて戻す
  3. 3 ミニトマトは半分にカット、きゅうりは薄め細切り、生姜はみじん切りに!
  4. 4 ボールに切った野菜たちと切り干し大根、ほぐした鶏ささみをIN!そこに醤油と酢、種をとって潰した梅干しを入れて混ぜる〜!!

きっかけ

切り干し大根をいただいたので!

おいしくなるコツ

梅干しははちみつ梅にすると甘さも加わって美味しいかも!

  • レシピID:1890021770
  • 公開日:2021/10/18
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