鮭のルイベ レシピ・作り方

鮭のルイベ
  • 1時間以上
つぼ
つぼ
新鮮な鮭のハラス部分をおいしくいただきます

材料(1人分)

  • 生鮭のハラス部分 1匹分

作り方

  1. 1 鮭のハラス部分の骨と皮を取り除く
  2. 2 ラップでぴったりと包んだら、3日間冷凍する
  3. 3 半解凍にしたら薄くスライスする

きっかけ

鮭を釣ってきたので

おいしくなるコツ

アニサキス対策での冷凍なのでしっかり冷凍してください

  • レシピID:1890021600
  • 公開日:2021/10/05
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鮭ハラス生鮭
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