簡単!お吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、顆粒だしを入れて溶かします。薄口醤油を入れ、味見をします。
- 2 1にしめじ(石づきを切ったもの)を入れて、火を通します。
- 3 2に豆腐を崩れないよう静かに入れて煮ます。
- 4 お椀に盛りつけて、出来上がりです!
きっかけ
ちらし寿司の夕食時の汁物で作りました。
おいしくなるコツ
濃いめの味付けになってしまうことが多いので、醤油の量に注意してください。
- レシピID:1890021189
- 公開日:2021/08/24
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