簡単!お吸い物 レシピ・作り方

簡単!お吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
Honeybee
Honeybee
顆粒だしを使って、即席簡単お吸い物!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、顆粒だしを入れて溶かします。薄口醤油を入れ、味見をします。
  2. 2 1にしめじ(石づきを切ったもの)を入れて、火を通します。
  3. 3 2に豆腐を崩れないよう静かに入れて煮ます。
  4. 4 お椀に盛りつけて、出来上がりです!

きっかけ

ちらし寿司の夕食時の汁物で作りました。

おいしくなるコツ

濃いめの味付けになってしまうことが多いので、醤油の量に注意してください。

  • レシピID:1890021189
  • 公開日:2021/08/24
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カテゴリ
お吸い物絹ごし豆腐
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