アスパラの豚巻きフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アスパラは下から5cmほどをピーラーで皮をむく
豚バラは1枚ずつ広げておき、軽く塩こしょうしておく - 2 アスパラを豚バラで上から下まで斜めにくるくる巻き付ける
- 3 ②に小麦粉、たまご、パン粉の順に付ける
-
4
揚げ油をフライパンに1cmほど入れ、火にかける。
パン粉を落としてスっと上がってくる程度の温度まで熱する -
5
③を揚げ焼きする。
油に入れ、表面がきつね色になるまで上下を入れ替えながら揚げる。 - 6 油をよく切り、見栄えよく切り分けたらできあがり
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