うまみ集合。油無しのぴよと野菜のトマト煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜ときのこ同じくらいの大きさに切り、レンジ対応ポリ袋にいれて、レンジで4分チンしたあと、フライパンにいれます。

   

2. 2 その上にトマトパックを(トマト缶でも可)いれます。

   

3. 3 鶏もも肉を食べやすい一口サイズにきり、こちらもレンジ対応ポリ袋にいれて、3分チンした後、2にいれて混ぜ合わせます。

   

4. 4 その上にコンソメ、マジックソルトを全体にかけて、軽く混ぜ合わせます。

   

5. 5 中火をつけて、トマトがプツプツしてきたら、弱火にして、蓋を閉めます。そのまま弱火でにん芯がやわらかくなるまで、放置します。

   

6. 6 水分がなくなってきたら、にんじんも柔らかくなってます。※今回は20分くらいでした。
7. 7 できあがったら、火をとめて、かき混ぜたら出来上がりです。

   

8. 8 1日目はそのまま、2日目は、ご飯と混ぜてチキンライスに、など様々な用途に使えます。

   

9. 9 冷蔵庫で3日冷凍庫で5日大丈夫です。
10. 10 トマトパックはこちら。

    

11. 11 コンソメはこちら。使いやすいです。

    

12. 12 マジックソルトはこちらを。