とろっと美味しい！高野豆腐と鶏肉の揚げ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐は規定通り戻しておきます。
鶏肉と小松菜は一口大に切ります。
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2
お鍋に水、削り節、調味料を入れて煮立たせておきます。
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3
フライパンに多めの油を熱し、片栗粉をまぶした高野豆腐と鶏肉を揚げます。
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4
揚げた高野豆腐と鶏肉を、先ほど煮立たせておいたお鍋に入れてとろみがつくまで煮ます。
最後に小松菜を加え、さっと煮て完成です。
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- 高野豆腐と鶏肉の揚げ煮
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食感がたまらない煮物です。