簡単！餃子の皮でいちごの和スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あんこは市販のもの(今回は、えんどう豆のこしあん)を使用しました

   

2. 2 いちごは洗ってヘタをとり、縦半分に切ります

   

3. 3 沸騰したお湯と、水を入れたボウルを準備します
   まずは沸騰したお湯に餃子の皮を約30秒入れます
   ※一気に入れずに1枚ずつ火を通してください

   

4. 4 お湯に入れて約30秒経ったらすぐに水が入ったボウルで冷やします
   皮が丸まったりくっ付いてしまっても、箸でそっと動かせば広がります

   

5. 5 水で冷やしたら、重ならないようにラップの上に並べます

   

6. 6 皮の準備ができたら、あとは包むだけです
   手のひらに皮をのせ、右上にあんこといちごをのせます

   

7. 7 左から半分に折って包みます

   

8. 8 下から半分に折って包みます

   

9. 9 完成です