【フィリピンレシピ】ルンピア・シャンハイ(春巻き) レシピ・作り方
材料(4(20本)人分)
作り方
-
1
玉ねぎとセロリは微塵切りにする。★を合わせてよく混ぜる。
春巻きの皮を斜めに2等分して三角形の皮を20枚にする。 -
2
★を春巻きの皮で包み、水を指につけて、皮に塗って閉じる。
170度に温めた油で揚げる。
中まで火が通れば完成。
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