レンジで簡単★さつまいものポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもは、よく水で濡らし、皮つきのままラップでくるみ、レンジで3分加熱します。
（レンジで加熱してからだと皮が剥きやすい★） - 2 ※さつまいもを切ってから加熱する場合は、加熱時間が短縮になりますで、竹串で刺しながら調節してください＾＾
- 3 ハムは半分に切って、1センチ幅に。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。（水にさらすことで辛味が少なくなります★）
- 4 さつまいもの粗熱がとれたら、皮をむいて、マッシャーでつぶします。（マッシャーがない我が家はフォークでつぶします★）
- 5 ④に、ハムと水気を絞った玉ねぎ、黒コショウ以外の調味料を加えよく混ぜ合わせます。
- 6 最後にお好きなだけ黒コショウを加えて完成！
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