冷たくても美味しい！鶏団子と冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たまねぎはみじん切り
冬瓜は乱切り
人参は厚めの短冊にカットする - 2 春雨はお湯で茹でて戻す
- 3 ひき肉、玉ねぎ、塩、胡椒、酒、片栗粉を揉み混みながら混ぜる(ビニール袋使うと手も器具も汚れません)
- 4 鍋に冬瓜に人参、春雨を入れ水を食材がかぶるぐらい入れて火にかける
- 5 沸騰したら、手順3をスプーンで適当な大きさにすくって、鍋にいれて鶏団子にする
- 6 コンソメをいれてしばらく煮込む
- 7 最後にごま油を回しいれ、白ごまをかけて完成☆
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ゆかささ
お酒好きの管理栄養士です(^3^)/
毎日お酒のあてをなに作ろうか考えながら仕事しております(///ω///)♪
最近、体の脂肪の蓄積がヤバイのでダイエットも兼ねたあてに変更してまーす！
アップしたら参考にしてください～
運動しても酒やめられず( ；∀；)
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まゆぱとら2020/10/02 17:04
参考にさせて頂きました。美味しかったです。
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