あつくっく アスパラのごま味噌和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- グリーンアスパラ 10本
- 塩 少々
- ＊味噌 大さじ2
- ＊ねりごま 大さじ2
- ＊水 大さじ2
- ＊顆粒だし 小さじ1/2
- ＊きび砂糖 大さじ1
- ＊醤油 小さじ2
- ＊みりん 小さじ2
- 白ごま お好みで
作り方
- 1 グリーンアスパラの根元1cmを切り落としたあと切った部分から3cmほどピーラーで皮をむき、根元に近いハカマ（三角の部分）もむく
-
2
沸騰したお湯に塩を入れてアスパラを中火で1〜2分茹でてザルにあげ、水につける
-
3
＊を混ぜてレンジで500w1分加熱する
-
4
水気を切って3cmほどの斜め切りにしたアスパラと＊を和える
-
5
お好みで白ごまをかけて完成です
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あつくっく
毎日の料理
時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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