めんつゆで簡単！カツの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎを細切りに、カツは食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにたまねぎ、めんつゆ、みりん、水を入れ、たまねぎに火が通るまで火にかける
-
3
カツを中央に乗せ、周りに溶き卵を回し入れる
フタをして蒸し煮にし、卵に火を通す(半熟〜しっかりまで仕上がりはお好みで！)
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卵にしっかり火を通せば、お弁当のおかずにも◎