インスタントラーメンで簡単!汁なし担々麺 レシピ・作り方

インスタントラーメンで簡単!汁なし担々麺
  • 約15分
  • 100円以下
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
いつものインスタントラーメン♪ちょっと目先を変えて汁なし担々麺に。

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 80g
  • ごま油 少々
  • ○おろし生姜 少々
  • ○甜麺醤 小さじ2
  • ○豆板醤(お好みで) 小さじ1/2〜
  • ○ラーメン粉末スープ 少々
  • インスタントラーメンの乾麺 1個
  • ●練りごま 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●ラーメン粉末スープ 小さじ1/2~
  • ●ラー油 少々
  • 刻みネギ 少々
  • 山椒(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒めて色が変わったら○で味をつける。
  2. 2 器に●を入れてよく混ぜる。
  3. 3 乾麺をたっぷりの湯で硬めに茹でる。
  4. 4 ③の麺と茹で汁少々を②に入れて混ぜる。
  5. 5 肉味噌とネギを盛り、山椒をかけよく混ぜて食べる。
  6. 6 たんたん麺 たれ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-5-9
  7. 7 汁なし たんたん麺
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-5-9

きっかけ

賞味期限が近いラーメンがあったので。

おいしくなるコツ

ラーメンスープ粉末を鶏ガラと塩コショーの代用として使いました。調味料はお好みで加減して下さい。残ったスープ粉末は湯で溶いてスープとして添えて下さい。

  • レシピID:1890016461
  • 公開日:2020/04/04
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カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれ豚ひき肉坦々麺
関連キーワード
たんたん麺 担々麺 たんたん麺 肉みそ たんたん麺 たれ
料理名
インスタントラーメンで簡単!汁なし担々麺
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つくったよレポート(1件)

  • その辺の主夫
    その辺の主夫
    2021/05/19 19:22
    インスタントラーメンで簡単!汁なし担々麺
    美味しかったです。ご紹介ありがとうございました。

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