炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
炊き込みご飯を作りました。

材料(3人分)

お米
2合
炊飯器2合分メモリまで
しょうゆ
大さじ1
和風出しの素
小さじ1
ひとつまみ
大さじ1
鶏胸肉
1/2枚
人参
1/2本
こんにゃく
1/2本
ごぼう
1/4本
小ねぎ
2本
れんこん
1個
油揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    鶏肉を細かくカットし酒をふりかけておきます。

    ごぼうとれんこんは細かく切り、水(分量外)に5分ほどつけておきます。
  2. 2
    にんじんと油揚げ、こんにゃくはうすくスライスしておきます。

    すべての材料を炊飯器に入れてスイッチを押します。

    炊きあがったら混ぜてできあがりです。

きっかけ

炊き込みご飯が食べたかったので。

公開日:2019/12/02

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