カレイのタルタルソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとゆで卵をみじん切りにする
- 2 玉ねぎをお皿に入れてラップをし、500Wで1分加熱する
- 3 2にゆで卵と★を入れて混ぜる
- 4 カレイの表面に塩コショウを振る
- 5 4に小麦粉をまぶす
- 6 熱したフライパンにオリーブ・オイルを入れて5をこんがり揚げ焼きにする
- 7 6をお皿に盛って、タルタルソースを添えたら出来上がり♪♪
きっかけ
カレイが安く手に入ったので♪♪
おいしくなるコツ
小麦粉は焼く直前に付けて、たっぷりのオリーブ・オイルで焼くと表面がカリッとします♪♪
- レシピID:1890014145
- 公開日:2019/04/08
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
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