ヘルシーチャプチェ♬♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま肉 200g
- しらたき(下茹で済みのもの) 200g
- にんじん 1/3本
- ピーマン 2個
- 干し椎茸(水に戻したもの) 2個
- にんにく 2ケ
- ごま油 大さじ1
- ★砂糖 大さじ2
- ★醤油 大さじ3
- ★めんつゆ 小さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 にんじん、ピーマン、干し椎茸を千切りにする
- 2 ニンニクを薄切りにする
- 3 熱したフライパンにごま油と2を加えて、香りがたつまで炒める
- 4 3に豚肉を入れて炒める
- 5 4に1としらたきを加えて炒める
- 6 5に★を入れて、汁が半分くらい飛ぶまで炒める
- 7 6に白ごまを加えて炒める
- 8 7をお皿に盛って出来上がり.•*¨*•.•*¨*•.¸¸
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