鮭のちゃんちゃん風蒸し焼きレシピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭は皮を取り一口大に切る。片栗粉をまぶす。

   

2. 2 キャベツはざくぎりに切る。

   

3. 3 フライパンにごま油（分量外）を入れて鮭を焼きます。

   

4. 4 鮭が両面こんがり焼く。生鮭の場合此処で塩・胡椒（分量外）を入れて下さい。

   

5. 5 キャベツを入れる。鮭はキャベツの上に置いて下さい。中火で蓋をして３分蒸し焼きにします。蓋をあけて★の調味料を入れて強火で全体を絡めて下さい。

   

6. 6 お皿に入れて出来上がりです♪