韓国テンジャングク(韓国味噌汁) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは縦６等分に切る。玉ねぎは太い千切りに切る。こんにゃくは縦半分に切り薄く切る。豆腐はさいのめに切る。
- 2 鍋に水を入れてダシダを入れて沸騰させる。豆腐以外の材料を入れて味噌を入れる。
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3
灰汁を取りながら煮る。野菜が柔らかくなったら豆腐を入れて似たたせる。
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4
出来上がり♪食べる時に好みで一味をかけてどうぞ。
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- 韓国テンジャングク(韓国味噌汁)
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はなと小太郎2020/08/06 16:55
ダシダで味噌汁!はじめてです。濃いめで美味しかったです!
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