家飲みdeガーリックシュリンプ♡ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 冷凍えび(又は生えび) 10尾～15尾
- お酒(又は白ワイン) 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1～2
- にんにく 2片
- バター 15g
- 醤油 小さじ1～1.5
- 塩 小さじ1/4～1/2
作り方
-
1
≪下ごしらえ≫
殻付きえびの場合は殻をむき、背ワタを取り、お酒をまぶします。
そしてボウルにえびと小麦粉を入れて混ぜます。 -
2
≪下ごしらえ②≫
にんにくはスライスします。 -
3
≪調理≫
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、ニンニクを入れます(弱火)。 -
4
≪調理②≫
にんにくの香りがしたら、1.を入れてしっかり火を通します。 -
5
≪調理③≫
えびにしっかり火が通ったら、醤油を入れ、塩で味を調えます。 -
6
≪調理④≫
器に盛り付ければ完成です。
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- えび ハワイアン ガーリックシュリンプ ビール
- 料理名
- ガーリックシュリンプ
iooyuiooi
こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
【架空居酒屋 ざぶ】兼【架空Cafe ざぶ】の店主iooyuiooiです。
ご家庭の冷蔵庫にある食材でできるお酒のアテのご紹介や、休日楽しめるレシピをわかりやすくご紹介できたらと思います。
よろしくお願いいたします。
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