本格簡単麻婆豆腐ライス レシピ・作り方

本格簡単麻婆豆腐ライス
  • 約10分
  • 300円前後
プク・マミ
プク・マミ
合わせ調味料を事前に作っておくので、焦らずに麻婆豆腐ができちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 □の材料を全て混ぜあわせ、合わせ調味料を事前に作っておく。
  2. 2 ○の材料を、食べやすい大きさにカットし、火が通るまで炒める。
  3. 3 残りの豆腐と合わせ調味料を加え、ひと煮立ちさせた後、水溶き片栗粉でとろみを付けて、できあがり。

きっかけ

お家で安い中華料理を食べたかったからです。

おいしくなるコツ

豆板醤を少しづつ、好みの辛さに合わせるのがコツです。

  • レシピID:1890008793
  • 公開日:2015/06/06
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