鱈のホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鱈に塩コショウを振り下味をつける。ミニトマトは半分に切る。
レモンは輪切り2切れを準備。 - 2 舟形にしたアルミホイルに鱈とミニトマトをのせ、上から酒を適量かけバターを適量のせる。
- 3 最後にレモンをのせたらアルミホイルの口を隙間なくつつむ。
-
4
フライパンに鱈を包んだアルミホイルをのせ、フライパンに水を適量そそぐ。
蓋をしたら中火で10分。完成です。
きっかけ
フライパンのホイル焼きが簡単だと思ったので。
おいしくなるコツ
レモンとトマトが酸味が強いので バターで中和させることがコツです。 味が物足りなければポン酢で食べるのがおすすめです。
- レシピID:1890008789
- 公開日:2015/06/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の魚料理
- 料理名
- 鱈のホイル焼き
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