幼児もOKな辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切る。玉ねぎとにんじんはみじん切り、小松菜は小さく切り、青ネギは小口切ります。
- 2 ひき肉を炒め、色がかわってきたら、おろしにんにくとおろしょうがを入れる。さらに玉ねぎとにんじんを入れ、炒める。
- 3 水と調味料を入れ、煮立ったら豆腐と小松菜を入れる。
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4
少し煮詰めたら、青ネギをいれる。
最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がり。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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