豆腐と鶏ひき肉のヘルシーつくね レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 木綿豆腐をしっかり水切りをします。玉ねぎはみじん切りします。タレを合わせておきます。
- 2 ①、鶏ひき肉、片栗粉、生姜、しょう油、塩、コショウを少し粘りが出るまで混ぜ合わせます。(ビニール袋を使うと便利です)
- 3 ②を2口くらいで食べれる大きさに丸め、油をひいたフライパンで両面焼き目がつくまで弱火と中火の間で焼きます。
- 4 ③が両面焼けたらタレをまわし入れ、からめたら完成です。
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