豆腐の海苔巻きお焼き～中華風～ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをする。タマネギ・人参・しいたけ・にんにくはみじん切り。ひじきは水でもどし、1～2cmくらいに切る。
- 2 １をボールに入れ、●の調味料、卵・オカラパウダー・片栗粉を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンにごま油をひき、うすくのばして蓋をし、中まで火がとおったら蓋を取り、少しごま油を足し両面をカリッと焼く。
- 4 焼きあがったら、のりを巻き器に並べて完成。
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