そうめんかぼちゃの下ごしらえ レシピ・作り方
材料（６人分）
- そうめんかぼちゃ 中１個
作り方
-
1
そうめんかぼちゃは皮やわたの付いたまま３～４cmの輪切りにします。
-
2
鍋に１とひたひたの水を入れ落とし蓋をして火にかけます。
-
3
１７分～２０分ほどで写真のように色が変わったら茹であがりです。
-
4
水にさらし粗熱をとります。わたと種を取り除きます。水の中で内側からほぐしていきます。
皮を取り出し、ざるなどで水切りをします。
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♡ユキ♡2024/09/06 21:40
調理方法がわからないのに、初めてそうめんかぼちゃを買ってみました。レシピのおかげで下ごしらえできました！ありがとうございます(*^^*) -
ミド622024/08/03 17:29
沢山できたので、何を作ろうか迷ってます。簡単に準備出来て良かったです。有難うございました。 -
パンポンポン2022/07/16 17:04
ゆがくとそうめんになるなんて、不思議な野菜ですよね。レシピを参考にさせていただいて、ちゃんとそうめん状になりました。ありがとうございました。 -
りんかな2021/10/05 21:41
実家から初めてもらった「そうめんカボチャ」
簡単に下ごしらえができました！！
酢の物にすると、とても美味しかったです。
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