大根と竹輪の味噌ダレ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、厚さ１．５cmに切り更に半分に切ります。
竹輪は斜めに切ります。 -
2
鍋に湯を沸かし、ほんだしを加えます。
そこへ１の大根と竹輪をいれ
３０～４０分煮ます。 -
3
鍋に味噌ダレの材料をいれ混ぜます。全部が混ざったら日を止めます。
出来上がった２を器にもり、味噌ダレをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と竹輪の味噌ダレ
杏衣
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