もっちりしゃき！長いもと牛肉のコロコロステーキ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長いも １０cm
- 牛のサイコロステーキ １０～１５個
- リーフレタス 適量
- 刻み海苔 適量
- マーガリン 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ガーリックペッパー 少々
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
-
1
長いもは皮をむいて、サイコロステーキと同じ位のサイズに切ります。
-
2
フライパンにマーガリンを入れて１とサイコロステーキをいれます。
塩コショウ、ガーリックパウダーをかけた後、酒をいれ蓋をしめたら弱火で３～５分蒸し焼きにします。
-
3
２に火が通ったら、醤油を一回ししたら全体に絡まるようにフライパンをゆすりましょう。
-
4
リーフレタスをしいた皿の上に３を入れ刻み海苔で飾ったら完成です♪
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杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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