ブリカマのガーリックペッパー焼き レシピ・作り方
材料（１かま分人分）
- ぶりかま １
- 塩 ２つまみ
- にんにくすりおろし 小２
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 かまは丁寧で水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとります。塩（分量外）を全体にぬりこみ、重ねたキッチンペーパーの上で１５分ねかします。
- 2 流水で塩を流したら、キッチンペーパーで水気をふきとり、にんにくをぬるこみ、塩をカマの内側にパラパラふり、１０分おきます。
- 3 ブラックペッパーをぬり、グリルはあたためておき、カマを入れたら両面をこんがりやいてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- かま焼き
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
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みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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