夏レシピ♪ナスときゅうりの豚こま炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは3センチに長さに切って4つに割ります。なすは4つに割って、乱切りにします。しょうがはみじん切りにします。
- 2 豚こまは○の酒・醤油・しょうがにつけこみます。30分ほど!
- 3 豚こまをつけダレごと軽く焼いたら、なす・きゅうりを加え蓋をして中火で2分。
- 4 なすに火がとおったら、☆をあわせたものをまわしかけ、強火でさっといためてできあがり
関連情報
- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 炒め物
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