簡単!!切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
作り方
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1
切干大根をさっと洗いぬるい湯に10分くらい浸しておく。
その間に、人参を千切りにし、油揚げを縦半分にきり千切りにする。 - 2 フライパンにごま油を引く（分量外）千切大根、人参、油揚げを入れて炒める。シナッとしてきたら、だし汁から順番に調味料を入れていく。
- 3 グツグツするまで中火で、グツグツしてきたら、弱火で10分ぐらい煮る。
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- 切り干し大根
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