小松菜とキノコのとろりオイスター煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 胡麻油 小1/4(1g)
- 小松菜（4～5cm.長さ） 150ｇ
- エリンギ（4～5cm.長さ、縦4つ割り） 50ｇ
- しめじ（ほぐす） 50ｇ
- ●オイスターソース 小1(6g)
- ●ガラスープの素（顆粒） 小1/2強(2g)
- ●お湯 大3(45g)
- 片栗粉 小1/2(2g)
- 水 小1強(6g)
作り方
-
1
水溶き片栗粉を作っておく。
●は合わせておく。 - 2 油で小松菜ときのこを炒め、●を入れて少し煮る。
- 3 水溶き片栗粉を回し入れて３０秒ほどしっかり煮て完成。
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