オーロラソースのチキンソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ぱりっとしてなければ氷水につけしゃきっとさせる。ゆで卵を作る。
-
2
鶏肉を削ぎ切りにして塩を振り、小麦粉をまぶす。フライパンに油を入れ、中火で焼き色を付ける。裏返して弱火にし、蓋をして三分焼く。
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3
レタスをお皿に山盛りにする。ゆで卵は４つに切って並べる。あいたところにチキンを並べる。調味料をスプーンで混ぜ、かける。
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関連情報
- 料理名
- チキンソテー
ぱっち3772
初めまして。食べるの大好き、作るのまあまあ好き、の専業主婦です＾＾。
レシピといえるほどのモノじゃないかもしれませんが、お料理の本にも載っていない、自分なりのお気に入りのお料理の作り方です。いつか、子供達が巣立つ日が来たら、まとめて渡そうかな～なんて考えながら作ってます。
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