ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
まの925
まの925
大根を美味しく沢山いただけるレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜を千切りに、大根は1cm幅に切り、4等分します。
  2. 2 ごま油で生姜を炒め、香りがたったら豚コマを加え、軽く火が通ったら大根も加え焼き付けます。
  3. 3 酒・みりんを加えひとまぜしてから、醤油・ひたひたの水を加えて中火で煮詰めてできあがり。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作りました。

おいしくなるコツ

コツは生姜を香りがたつまで炒めること♪

  • レシピID:1890000709
  • 公開日:2011/02/04
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カテゴリ
大根
関連キーワード
しょうが2011 大根 豚こま肉 炒め煮
料理名
大根と豚肉の炒め煮
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つくったよレポート(4件)

  • noono♪
    noono♪
    2012/07/05 22:52
    ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮
    大根に味が染みてほっこり~しました♫
    お安いお肉と一緒に美味しくいただきました☆
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2012/06/28 23:16
    ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮
    大根の炒め煮、生姜の風味もよく、美味しかったです♪ごちそうさまでした☆
  • Tae☆chan
    Tae☆chan
    2011/02/28 11:27
    ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮
    家に残っていた食材でぱっと作りました。ちょっと汁っけが多くなってしまいましたが、ご飯がすすむ一品ですね~♪
  • ぱんだna
    ぱんだna
    2011/02/25 12:02
    ほっこり♪大根と豚肉の炒め煮
    優しい味で美味しかったです♪

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