葱とマロニーと大豆meat×meetXO醤スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大豆ミートは20ccくらいのぬるま湯に3分ほど浸して戻します。
長ねぎは1.5cm幅くらいの輪切りにします。 -
2
鍋に水400ccを加えて中火にかけ、沸騰してきたら★と1の大豆ミートを加えます。
再沸騰したら、1の長ねぎを加えます。 -
3
2が再沸騰したらマロニーを半分に折って加え、5分ほど煮立てて火を通し、☆で味を調えて火を止めます。
器に盛り、金ごま、糸唐辛子を添えれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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