生ハムトマトの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは湯剥きしてザク切りし、★で和えて冷蔵庫でしばらく置き、味をなじませます。
-
2
枝豆は莢から豆を出します。
生ハムは食べやすい大きさに切ります。 - 3 中華麺を茹で上げ、氷水でしめて水気を切り、器へ盛りってスープを麺の上へ回しかけたら、2㎝幅くらいに切った豆苗、酢玉ねぎ、２の枝豆を散らしましょう。
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4
１のトマトに２の生ハムをサッと和えて３の上へ盛れば完成です。
※今回は冷やし中華セットに添付の胡麻海苔も振りました。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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