簡単♪かぼちゃのシナモン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/3~1/2個（300~400g）
- ●水 100ml
- ●砂糖 大1
- ●塩、シナモンパウダー 各小1/4
- バター 10g
作り方
- 1 かぼちゃはところどころ皮をむき、3cm角程度に切る。
-
2
小さめのフライパンにかぼちゃを皮を下にして並べ、●を加えて中火で熱する。
煮立ったら弱火にし、落し蓋をしてさらに蓋をして10分ほど煮る。 - 3 竹串が通るまで柔らかく煮えたら火を止め、バターを加えて絡める。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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バターを加えることでコクが出てシナモンとの相性もピッタリ♪
洋食の付け合わせに、お弁当にも◎♪