フェンネル薫るセロリの葉オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 セロリの葉をみじん切りし、生クリームとともに溶き卵へ加え混ぜます。
- 2 直径15cmくらいのスキレットへフェンネルバターを落として中強火で温めながら溶かし、良く温めながら鍋肌全体へならしたら、1の卵液をいっきに流し入れます。
-
3
2の端が固まってきたら、箸で中央へ寄せるように3～4回緩く撹拌し5割がた固まってきたところで半月にまとめて返し、端を焼きまとめれば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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ustat2023/10/13 06:51
簡単にできました
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