揚げ鶏とじゃがの照り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
※菜箸で持った時に、ジリジリ響いてきたら取り出す。 -
2
鶏肉を揚げている間にじゃがいもを洗って皮ごと一口大に切る。
鶏肉が揚がったら続いてじゃがいもも揚げる。 - 3 フライパンで◆の合わせた調味料を軽〜く火にかけたら、揚げた鶏肉とじゃがいもを入れて絡ませる。
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4
一旦火を止めて、小さじ2の水で溶いた片栗粉を入れる。
もう1度火をつけとろみが出るまで混ぜる。 - 5 お好みでネギを散らしたら完成！
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rila79982021/10/25 12:06
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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