ちりめんと大葉とちくわのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大葉は5mm幅程度に切り、ちくわは5ｍｍ幅の輪切りにします。
-
2
鍋に湯を1ℓ沸かし、麺を入れます。
くっつかないようにゆっくりかき混ぜながら１５分ゆでます。(種類によって違いますので、付属の説明書をしっかり読んでください。） - 3 茹で上がったら、ざるにあげ、冷水で水洗いをしてぬめりを取ります。
- 4 付属のつゆを２倍の水で薄めます。（種類によって違いますので付属の説明をしっかり読んでください。）
- 5 器に3を盛り、1と大根おろしをのせてちりめんじゃこをのせ、4のつゆをかけたら出来上がりです。
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