アボカドとしらすのライスサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 紫玉ねぎは1cm角に切り、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分ほど加熱したら、熱いうちにすし酢で和えて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしながら味をなじませます。
- 2 冷えご飯に乾燥しらすと★を加えて均一に和え、オリーブ油を加え混ぜたら冷蔵庫で冷やしながら味をなじませます。
- 3 食べる前に、アボカドを1cm角に切って☆で和えてから、金ごま、1とともに2へ加えてさっくり和えれば完成です。
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