＊揚げチーズワンタンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊チーズワンタンの準備をする
   1枚のスライスチーズを4等分にカットし全部で8枚準備する、青紫蘇は軸をとり、1枚を半分にカットして全部に8枚用意する。ワンタンの皮はそのまま8枚準備。

   

2. 2 図のようにワンタンの皮、青紫蘇、スライスチーズを三角形に折りたたみ、水をつけて閉じる。

   

3. 3 サラダ油小さじ4を加えてチーズワンタンを揚げ焼きする

   

4. 4 野菜をカットする。
   トマトはくし形切りで8等分に、レタスは適量手でちぎる。
   水菜は長さ4センチのざく切りにする。

   

5. 5 ドレッシングを作る
   器にポン酢、サラダ油を加えて混ぜる
6. 6 レタス→水菜→チーズワンタン各4つ→トマト各4つをバランスよくお皿に盛り付けて鰹節を適量トッピングしたら完成。

   

7. 7 ドレッシングをお好みかける。