鶏むね肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
酢・砂糖・輪切り唐辛子を漬け置き用の容器に入れて混ぜておく。
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2
玉ねぎは薄めにスライスする。
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3
しその葉は千切りにする。
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4
玉ねぎとしその葉を先程の容器に入れて混ぜておく。
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5
鶏肉は一口大に切って、小麦粉と塩を混ぜた物をまぶし、
フライパンにオリーブオイルを入れて、少しこんがり焼く。
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6
焼けたら、先程の玉ねぎとしその葉を入れた容器に入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やします。（15〜20分で冷えると思います）皿に盛り付けて召し上がってください。
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