フライパンで作るバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖をフライパンに全部入れて、中火で溶かしてから色がつくまでじっくり温める。

   

2. 2 こんな感じに色がついたらカラメルソースの出来上がりです。
   
   このまま火を止めて冷ましておきます。

   

3. 3 バナナは１本半くらいを斜めに切ります。

   

4. 4 残りのバナナは細かく刻んでおきます。

   

5. 5 バターを常温にしてから卵を入れてしっかり混ぜ合わせます。

   

6. 6 混ぜ合わせたボールの中にベーキングパウダーと小麦粉を入れて滑らかになったら、刻んだバナナを混ぜて最後に練乳を入れます。

   

7. 7 カラメルソースを作ったフライパンに斜めに切ったバナナを敷き詰めて、シナモンパウダーを振ります。

   

8. 8 敷き詰めたバナナの上にボールの中の材料を全部流し込みます。

   

9. 9 中火でで１〜２分焼いたら、アルミホイルをかけて弱火で５〜６分焼いて、箸などをさしてとろみが付いてこまければ出来上がりです。
   
   少し冷ましてからひっくり返すように器に移します。