簡単穴子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き穴子 3匹
- ご飯 丼2杯分
- 〇醤油 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇料理酒 大さじ3
- 〇砂糖 大さじ1
- 〇水 大さじ1
- 木の芽 4枚
作り方
-
1
焼き穴子は頭を落とし、5㎝くらいの長さに切り、フライパンで弱火で両面を焼きます。
- 2 〇を鍋に入れ中で煮立てます。
- 3 どんぶりにご飯を盛り1をのせ、2を上からかけます。
- 4 3に木の芽をのせて出来上がりです。
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- 料理名
- あな丼
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たれも手作りです。