((( ブロッコリー・パルメザン サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1個
- パルメザンチーズ 30g
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ブロッコリーをよく洗い、適当な大きさに切る。小さめのフライパンにブロッコリー、水大さじ1を入れ、蓋をし、7分ほど蒸す。(スプーンで簡単に潰れるくらいが目安)
- 2 器にパルメザンチーズ、蒸したブロッコリー、塩、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーをたくさん食べたくて
おいしくなるコツ
ブロッコリーの芯も一緒に混ぜます。 チーズの塩味で塩の調整をしてください。余った翌日はマヨネーズを加え、パンに乗せて焼いてもgoo
- レシピID:1880024456
- 公開日:2021/03/22
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