鶏肉とじゃがいものトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は1枚を4等分〜6等分くらいにカットする。

   

2. 2 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大にカットする

   

3. 3 お鍋をよく熱して、鶏もも肉を皮目から焼く

   

4. 4 皮目にこんがり焼き色が付いたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて、鶏もも肉から出た油を絡めながら炒める

   

5. 5 4にトマト缶と水、コンソメを加えて、蓋をして、中火で20分くらい煮込む

   

6. 6 一度蓋をとり、塩こしょうを振って、味を調節して、もう一度蓋をして、15分くらい弱火で煮込んで出来上がりです♪
   茹でてあったブロッリーはあとから添えました(人 •͈ᴗ•͈)